SELECTYS L´AUTHENTIQUE 500g

L’AUTHENTIQUE je kvasinka selektovaná z typov Burgundy z oblasti Côte de Nuits určená pre červené vína. Má výborné fermentačné vlastnosti s vysokou toleranciou na alkohol ( 15% vol.). Využitím tohto typu kvasiniek sa dosahujú vysoko kvalitné vína s potenciálom zrenia.

BALENIE : 500 g

DÁVKOVANIE: 20 g/hl